Quatre - quart

Voici la recette que j'ai choisi pour le tour rapide 176 de "Un Tour en cuisine":http://www.untourencuisine.com/ auquel je participe !Le tirage au sort a décidé que j'irai prendre une recette sur le blog de http://lafeevirginie.canalblog.com/ et c'est http://www.ohlagourmandedel.com qui a été tiré au sort pour venir piocher dans mon blog afin de réaliser une de mes recettes !! La recette doit être publiée Dimanche 22 mai 9h.

J'ai décidé de réalisé la recette du QUATRE -QUART ! Ingrédients : * 4 œufs * 200 gr de sucre * 200 gr de farine * 200 gr de beurre * 1 sachet de levure chimique * 1/2 cuillère à café de gousse de vanille en poudre Préparation : 1/ Préchauffer le four à 180°C 2/Faire fondre très rapidement le beurre au micro-onde. 3/Dans un cul de poule ,mettre les œufs et le sucre puis fouetter le tout jusqu'à ce qu'ils blanchissent. 4/Ajouter le beurre fondu et fouetter de nouveau pendant 2/3 minutes. 5/Verser la farine et la levure et mélanger à l'aide du fouet jusqu'à homogénéisation complète . 6/ Ajouter la vanille et mélanger de nouveau . 7/ Graisser votre moule à cake et versez y la pâte . 8/ Cuire à 180°C pendant 45 minutes votre QUATRE -QUART. 9/Laisser tiédir votre cake puis démoulez le .Laissez votre QUATRE-QUART ensuite refroidir sur une grille.