Coucou,
Aujourd'hui je vous présente un grand classique. Samedi il a fait très beau j'ai donc eu envie d'une entrée bien fraîche.
Ingrédients pour 2 :
- 4 tomates
- ½ concombre
- 1 boule mozzarella
- 2 cuillères à soupes de vinaigre balsamique
- 2 cuillères à soupe d'huile d'olive de mon partenaire la Lieutenant
- Sel et poivre à votre convenance
Préparation :
1- Couper vos tomates en rondelles pour cela j'ai utilisé mon couteau Deejo qui est top
2- Les disposer sur le pourtour de votre plat de service
3- Peler et couper en rondelle votre concombre et le disposer dans votre plat de service.
4- Égoutter et couper en petit morceaux la mozza et la disposer au centre de votre plat.
5- Verser l'huile et le vinaigre. Saler et poivre et servir.
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