Poulet au pesto et tomates

Salut les gourmands. Au menu aujourd'hui une recette archi simple et savoureuse

Pour 3 personnes

Ingrédients:

- 3 filets de poulet

- 3 cac de pesto

- Une dizaine de tomates cerise

- Sel, poivre

- Une grosse poignée de gruyère râpé

1) Assaisonner les filets de poulet et les faire dorer dans une poêle

2) Déposer les filets de poulet dans un plat et les tartiner de pesto

3) Ajouter quelques tranches de tomates cerise, une bonne poignée de gruyère râpé et passer sous le grill pour faire fondre le fromage

4) Servir sans attendre avec de la purée de pommes de terre