Cookies avec pépites de chocolat au thermomix

Cookies avec pépites de chocolat au thermomix, un plaisir des enfants qui aiment le chocolat, une recette facile avec thermomix.

Cookies avec pépites de chocolat au thermomix !

INGRÉDIENTS

250 g de farine
175 g de de pépites de chocolat
150 g de sucre de canne
125 g de beurre
1 oeuf
1 c.à.c d’extrait de vanille
1 c.à.c de levure chimique
1 pincée de sel
PRÉPARATION

Cookies avec pépites de chocolat au thermomix

Faites chauffer votre four à 160°C.
Mettez le beurre et le sucre dans le bol de votre thermomix et mixez pendant 90 secondes à vitesse 3.
Ajoutez dessus l’oeuf et la vanille et mixez cette fois pendant 30 secondes à vitesse 4.
Après ajoutez dessus la farine, la levure, le sel et les pépites de chocolat
Mixez encore pour 40 secondes à vitesse 3 en sens inverse.
Ensuite raclez bien les bords du bol du thermomix puis mixez à nouveau quelques secondes.
Mettez votre pâte dans un saladier
Formez les cookies avec vos mains farinées
Posez vos cookies sur une plaque de four recouverte de papier sulfurisé.
placez votre plaque au four pour 20 minutes…surveillez…
Laissez refroidir un moment avant de servir…

régalez vous bien … Bon appétit !