Magazine Cuisine

Feuilletés Mûres - Chèvre ... un vrai petit régal

Par Nathalie Boisse

feuillete_Mure_Chevre_1

Un nouveau mélange sucré - salé ... un mélange de chèvre et de fruits sauvages ... essayer, vous serez conquis, surtout accompagné par une petite salade verte.

Ingrédients ( pour 6 personnes ) :

- 1 Pâte feuilletée
- 1 Bûche de Chèvre ( style Sainte Maure )
- une vingtaine de Mûres
- 1 jaune d'oeuf
- Huile d'olive
- 1 Brin de Thym

feuillete_Mure_Chevre_4

Préchauffer le four à 180°.

Étaler la pâte et couper 6 carrés de 10cm de côté. Les badigeonner de jaune d'oeuf à l'aide d'un pinceau.

Couper la bûche en 6 rondelles épaisses.

Laver et effeuiller le thym.

feuillete_Mure_Chevre_2

Placer les rondelles au centre de chaque carré de pâte. Parsemer de thym et arroser de quelques gouttes d'huile d'olive. Répartir les mûres sur les rondelles de chèvre et mettre au four pendant environ 20 minutes.

feuillete_Mure_Chevre_5


Retour à La Une de Logo Paperblog

A propos de l’auteur


Nathalie Boisse 60 partages Voir son profil
Voir son blog

l'auteur n'a pas encore renseigné son compte l'auteur n'a pas encore renseigné son compte

Magazines