Terrine thon surimi

-1 grosse boite de thon (280g)

-12 batons de surimi

-150g de fromage frais (type St Morêt)

-3 oeufs

-50g de crème liquide

-2càs de chapelure

-sel, poivre

A faire la veille:

Egoutter le thon puis le mixer avec le reste des ingrédients.

Verser dans un moule à cake et enfourner 45 min à 180°C.

Laisser refroidir puis mettre au frais avant de démouler.

Mixer plus ou moins selon la texture désirée.

Source : P'tit sablé s'engourmandise