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Barres de céréales maison

Par Verocooking
Barres de céréales maison

Recette plébiscitée par mes loustics !!!

Je vous donne des quantités approximatives pour 4 maxi barres car je n'ai rien pesé !!!!

J'ai réalisé ces barres dans mes empreintes "lingots"

du riz soufflé (40g environ)

2 cuillères à soupe de sirop d'agave (ou du miel)

80g de chocolat patissier au lait

40g de chocolat patissier blanc

Faites fondre le chocolat au lait au bain-marie

Versez le riz soufflé dans un récipient, versez le chocolat fondu dessus et le sirop d'agave et mélangez pour enrober tous les grains de riz soufflé

Remplissez vos empreintes et tassez pendant que le chocolat blanc fond au bain-marie.

Barres de céréales maison

et placez au froid 2h minimum avant de les démouler.

Emballez vos barres individuellement dans du film étirable.

Barres de céréales maison

Astuce : Pensez à sortir vos barres 10mn avant de déguster


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