Magazine Cuisine

Cake au chocolat rapide et facile thermomix

Par Recette247

Cake au chocolat rapide et facile thermomix. Une autre recette de cake au chocolat, facile et rapide a réaliser avec votre robot thermomix.

Ingrédients ( 10 Portions )

Pâte à cake

– 200 g de chocolat noir
– 180 g de beurre
– 100 g de farine
– 1/2 c. à café de levure
– 150 g de sucre
– 4 œufs
– 40 g de poudre d’amande (facultatif)

Glaçage (facultatif)

– 100 g de chocolat
– 50 g de beurre

Préparation

Mettre le chocolat et le beurre ensemble, dans le bol et faire fondre 5 min à 60°

icon_thermomix_counterclock
vit 2.

Le mélange doit être lisse et brillant.

Ajouter dans le

mixingbowl
la farine, sucre, levure et poudre amande (si vous en mettez) et mélanger 30 sec vit 2.

Ajouter les oeufs et mélanger vit 3 pendant 1 min.

Verser dans un moule à cake beurré et fariné si besoin, et mettre au four chauffé à 180°C pour 30/35 min.

Attendre 15 min avant de démouler et pendant ce temps préparer le glaçage.
Mettre le chocolat et le beurre dans le

mixingbowl
et faire fondre 6 min à 60° vit 2. Le glaçage doit être crémeux et pas trop liquide, autrement laissez-le un peu refroidir.

Ensuite démouler et badigeonner votre cake, laisser refroidir dans une pièce fraîche et déguster !



Vous pourriez être intéressé par :

Retour à La Une de Logo Paperblog

Ces articles peuvent vous intéresser :

A propos de l’auteur


Recette247 96423 partages Voir son profil
Voir son blog

l'auteur n'a pas encore renseigné son compte l'auteur n'a pas encore renseigné son compte l'auteur n'a pas encore renseigné son compte

Magazines