Magazine Cuisine

Salade à la sicilienne thermomix

Par Recette247

Salade à la sicilienne thermomix. Une délicieuse salade à la sicilienne facile et simple a réaliser avec le robot thermomix.

Ingrédients ( 4 Portions )

La salade
– 400 g d’oignons rouges
– 50 g de vinaigre de vin
– 1 citron coupé en rondelles
– 1000 g de crevettes rouges ,(e .g. des gambas)
– 1000g d 1eau
– 1 pincée de sel
– 400 g de tomates cerises coupées en deux
Assaisonnement
– 4 branches de persil équeutées
– 1 gousse d’ail
– 50g d’huile d’olive extra- vierge
– 1 c. à café de sel
– poivre blanc
Préparation

La salade
1. Laver les oignons et les couper en fines rondelles, les mettre dans un bol, les arroser de vinaigre.
2. Éplucher les crevettes sans enlever la tête. Les mettre dans le Varoma avec 3 tranches de citron.
3. Mettre l’eau, une pincée de sel et une tranche de citron dans le bol.
Placer le Varoma et régler 15 mn 1 Varoma 1 vit 1. Mettre les crevettes dans un plat, retirer les têtes et réserver.
4. Retirer les oignons du vinaigre et les déposer sur le plateau du Varoma.
Positionner le Varoma et régler 5 mn 1 Varoma 1 vit 1.
5. Mettre les oignons sur un plat à service, ajouter les moitiés de tomates et disposer les crevettes pardessus.

La sauce
6. Vider et sécher le bol.
7. Mettre le persil et l’ail dans le bol et mixer 5 sec 1 vit 7. Mettre cette garniture sur les crevettes.
8. Arroser d’huile d’olive, saler et poivrer, et décorer avec des tranches de citron. Servir froid ou à température ambiante.

Valeur nutritionnelle
par portion en: Kj 1131; Kcal 270
protides 24 g; glucides 9 g; lipides 15 g



Vous pourriez être intéressé par :

Retour à La Une de Logo Paperblog

Ces articles peuvent vous intéresser :

  • Salade de lentilles beluga ~ céleri branche ~ pomme...

    Salade lentilles beluga céleri branche pomme...

    ... Ou comment accommoder une simple salade de lentilles pour la rendre gourmande. Car oui, on a tous en mémoire la salade de lentilles servie à la cantine,... Lire la suite

    Par  Lesrecettesdejuliette
    CUISINE, RECETTES
  • Salade frisée au Saumon fumé

    Salade frisée Saumon fumé

    Salade frisée au Saumon fumé INGRÉDIENTS 1 Salade frisée 2 Tranches de Saumon fumé 2 Oeuf Sauce Vinaigrette 1 oignon 4 tranches de pain en rondelles 1 c.à.s d... Lire la suite

    Par  Nicole Michelin
    CUISINE, RECETTES
  • Salade de Pomme de terre oignon et oeuf

    Salade Pomme terre oignon oeuf

    Salade de Pomme de terre oignon et œuf  INGRÉDIENTS 500 g de pommes de terre 2 oignon 3 œufs durs 2 c.à.s de vinaigre 6 c.à.s d’huile 1 c.à.s de persil... Lire la suite

    Par  Nicole Michelin
    CUISINE, RECETTES
  • Salade de pâtes aux sardines

    Salade pâtes sardines

    Ce jour c'est une salade que je vous présente ! Ayant reçu un 2ème envois de mon partenaire "les pâtes grand-mères" nous avons réalisé une salade avec un premie... Lire la suite

    Par  Sl88
    CUISINE, RECETTES, RECETTES SALÉES, RECETTES SUCRÉES
  • Salade russe au thermomix

    Salade russe au thermomix. Voici la recette de la salade russe, facile et simple a réaliser avec votre robot thermomix. Ingrédients ( 8 Portions ) – 600 g de... Lire la suite

    Par  Recette247
    CUISINE, RECETTES
  • Salade Caesar - sauce de Kasper au soja

    Salade Caesar sauce Kasper soja

    J’adooooore la salade Caesar! Pourvu que la sauce contienne de l’anchois! Je vous en proposais déjà une recette basée sur l’excellente sauce de Jean-François... Lire la suite

    Par  Greg Bogaert
    CUISINE, RECETTES
  • Laisse toute espérance, toi qui entres dans l'IT

    Laisse toute espérance, entres dans l'IT

    Ce titre en forme de clin d'œil dantesque m'est inspiré par Cathy Bessant, la responsable des opérations et des technologies de Bank of America, qui concède, à... Lire la suite

    Il y a 13 heures, 49 minutes par   Patriceb
    FINANCES

A propos de l’auteur


Recette247 79015 partages Voir son profil
Voir son blog

l'auteur n'a pas encore renseigné son compte l'auteur n'a pas encore renseigné son compte l'auteur n'a pas encore renseigné son compte

Magazines