Magazine Cuisine

Gâteau de ménage facile au thermomix

Par Recette247

Gâteau de ménage facile au thermomix. Voici une recette facile a rapide a réaliser chez vous , une recette de gâteau de ménage au thermomix.

Ingrédients ( Pour 2 gâteaux )

– 20 g de levure de boulanger fraîche
– 250 g de lait
– 1 00 g de beurre
– 150 g de sucre en poudre
– 1 paquet de sucre vanillé
– 600 g de farine
– 5 oeufs
– 200 g de crème épaisse
Préparation

Introduire la levure émiettée et 3 c. à soupe de lait dans le bol. Régler 1 mn 30/50°C/vitesse 4.
A l’arrêt de la minuterie, introduire le reste du lart:, le beurre, 50 g de sucre en poudre, le sucre vanil lé.
Régler 3 mn/60°C/vitesse 4. A l’arrêt de la minuterie, plonger le fond du bol dans un récipient d’eau froide puis ajouter la farine et 2 oeufs et mixer 2 mn

icon-petir
.
Laisser lever la pâte environ 1 heure dans le bol couvert.
Quand la pâte a bien levé, la mettre dans 2 moules et la laisser lever 30 mn environ.
Préchauffer le four à 150°C (th. 7). Mettre la crème, 3 oeufs, 100 g de sucre dans le bol, mixer 10 sec/vitesse 5.
Verser ce mélange sur la pâte levée et cuire au four environ 20 mn à 150°C (th. 7).



Vous pourriez être intéressé par :

Retour à La Une de Logo Paperblog

Ces articles peuvent vous intéresser :

A propos de l’auteur


Recette247 96423 partages Voir son profil
Voir son blog

l'auteur n'a pas encore renseigné son compte l'auteur n'a pas encore renseigné son compte l'auteur n'a pas encore renseigné son compte

Magazines