4 tranches de moelleux au chocolat ( Ker Cadélac)
1 œuf
10 cl de lait
10 g de sucre
Mélanger l'œuf, le lait et le sucre.
Tremper les tranches de moelleux dans ce mélange.
Faire revenir une noisette de beurre à la poêle puis y faire revenir les tranches de moelleux.