Bonjour sous le soleil pour certains et tant mieux ! Ici c'est pluie depuis 3 jours, et donc je passe plus de temps en cuisine à tester les recettes que j'ai stockées depuis des jours voir des mois..
Voici donc un gâteau bien moelleux trouvé chez POPOTE DE PETIT BOHNIUM.
4 oeufs
170g de sucre 100g pour moi
le zeste d'un citron
125g de farine
1/2 sachet de levure
70g de noix de coco râpée
180g de beurre fondu 150g pour moi
Battre les oeufs avec le sucre et le zeste de citron.
Ajouter la farine, la levure et la noix de coco.
Terminer par le beurre fondu.
Bien mélanger le tout pour obtenir un mélange bien homogène.
Verser la préparation dans un moule en silicone (tablette demarle pour moi) et mettre au four th 180° durant 25 mn.
Démouler sur une grille et laisser refroidir avant dégustation.
Bon appétit!
dessert, gâteau, citron noix de coco, oeuf, farine beurre, demarle
Jeu de briques
Snake
Pacman
Bubble