Pain de viande

Après avoir mis votre pain de mie à ramollir dans du lait, préparez la viande en la mélangeant aux oignons finement émincés.

Malaxez et incorporez une pincée de muscade, une cuillère à soupe de sauce spéciale, 1/2 cuillère à café de piment en poudre.

Salez et poivrez, saupoudrez de persil.

Une fois la viande bien mélangée, incorporez le pain de mie.

L'appareil se travaille comme une pâte à tarte.