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Buns a la cannelle et aux raisins

Par Fimere
BUNS A LA CANNELLE ET AUX RAISINS
Comme ce weekend il faisait bon j'en ai profité pour réaliser des brioches
aux raisins secs et parfumées à la cannelle.
La recette est très simple avec un façonnage différent  de celui des cinamon buns 
traditionnels. 
Le beurre est remplacé par la crème fraîche épaisse ce qui procure une légèreté 
à la pâte.
Pour leur donner de la brillance, les badigeonner encore chauds de sirop.


BUNS A LA CANNELLE ET AUX RAISINS
LA SUITE DE LA RECETTE.....

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