Magazine Cuisine

Clafoutis aux abricots et pistaches

Par La P'Tite Cuisine De Pauline @PaulineCuisine8

Un clafoutis de saison, coloré et bien parfumé à la pistache, qui se marie très bien avec l'abricot.

Clafoutis aux abricots et pistaches Ingrédients pour 6 personnes:
  • 500g d'abricots
  • 3 oeufs
  • 25g de Maïzena
  • 100g de sucre
  • 1 cuill. à soupe de pâte de pistache
  • 1 cuill. à soupe de pistaches vertes mondées
  • 20 cl de lait
  • 1 noix de beurre

Préparation
Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6).
Fouetter les oeufs avec le sucre et la pâte de pistaches. Ajouter la Maïzena, bien mélanger avec un fouet pour éviter les grumeaux.
Ajouter le lait petit à petit et mélangez bien.
Laver et couper les abricots en deux.
Beurrer généreusement un moule et y placer les abricots.
Verser la préparation par dessus.
Enfourner pendant 30 minutes dans un four préchauffé à 180°C..

Clafoutis aux abricots et pistaches
Clafoutis aux abricots et pistaches

Vous pourriez être intéressé par :

Retour à La Une de Logo Paperblog

Ces articles peuvent vous intéresser :

A propos de l’auteur


La P'Tite Cuisine De Pauline 26890 partages Voir son profil
Voir son blog

l'auteur n'a pas encore renseigné son compte

Magazines