Coucou la semaine dernière j'ai été à la cueillette vous savez le grand jardin ou l'on cueille ses fruits et légumes moi j'adore. J'espère que l'année prochaine on pourra faire NOTRE jardin car pour le moment c'est un champs de bataille ptdr. J'ai donc pris des fraises, des poivrons, une salade, des pommes de terre et des oignons. Il me restait du mascarpone j'ai donc cherché une recette de gâteau fraises et mascarpone. Je suis tombé sur la recette Les gourmandises de Lou son gâteau avait l'air très bon donc je l'ai réalisé. Résultat: le gâteau est super moelleux miam miam merci Lou.
Ingrédients:
Préparation:
Lavez et coupez les queues des fraises.
Beurrez votre moule, il me restait un peu d'amande effilées donc j'ai saupoudré mon moule avec. Placez vos fraises
Mélangez le mascarpone avec la cassonade.
Incorporez la farine et la levure.
Terminez par le lait. Vous devez obtenir une pâte homogène.
Versez dans votre moule et placez au four 45 min à 180°C (vérifiez la cuisson car ça dépend des fours)