croque monsieur végétarien au pain de campagne

Bonjour !

Mes grands me disent souvent que c'est bien mon blog, mais ça serait mieux si je mettais des recettes de ma propre création! pas facile!!

Mais là je me suis retrouvée face à un petit problème car j'avais oublié d'acheter du pain de mie pour faire mes croques, et en passant à la boulangerie je me suis pourquoi pas du pain tout simplement!!

Donc voilà ma propre création!!

Pour un croque monsieur

2 tranches de pain de campagne

de la courgette râpée (garder la peau)

des tomates coupées en tranches épaisses

du gruyère râpé

sel et poivre 

Disposer sur une tartine, du gruyère, des courgettes, puis des tomates .

Saler et poivrer.

Terminer par du gruyère et la deuxième tranche de pain.

Faire chauffer dans votre appareil à croque monsieur.

Servir avec une salade.

Tout simple, rapide, et en plus c'est bon!!!!

Bon appétit!!

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