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recette du jour: Tartelette pêche, abricot, miel au thermomix de Vorwerk

Par Omothermix @omothermix
Source: Tartelette pêche, abricot, miel
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Ingrédients

Pour 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 personne(s)


Pour la pâte feuilletée:
150G de farine
150G de beurre
1 pincée de sel
75G d'eau
Pour la garniture:
4 abricots
3 pêches
3 CàS de miel


Pour la pâte feuilletée:
150G de farine
150G de beurre
1 pincée de sel
75G d'eau
Pour la garniture:
4 abricots
3 pêches
3 CàS de miel

* Pour les recettes thermomix, les quantités sont indicatives. Vous devrez adapter les quantités à votre gout. Il est à noter qu'il est plus facile de rajouter du sel, du poivre, du sucre que d'en enlever.

Préparation de la recette thermomix


Comment faire une recette au thermomix de tartelette pêche, abricot, miel?


Recette au thermomix:

  • Pour la pâte:
    1. Voir la recette de la pâte feuilletée.
  • Pour la garniture:
    1. Mettre le four à préchauffer sur 180°C.
    2. Laver et couper les abricots en 2, laver 1 pêche et couper la en 2.
    3. Les mettre dans le bol du thermomix et programmer 5 minutes vitesse 3 à 70°C.
    4. A la sonnerie programmer 2 minutes sur vitesse 5.
    5. Pendant ce temps, couper les pêches en lamelles.
    6. Etaler la pâte, couper des rond de 2 cm plus grands que vos moules.
    7. Huiler les moules et mettre la pâte dedans.
    8. Mettre ensuite 4 CàS de compote, ensuite 1/2 cuillère à soupe de miel.
    9. Poser par dessus 4 lamelles de pêche.
    10. Enfourner 30 minutes sur 180°C.
    11. Laisser tiédir.
    thermomix thermomix

Appréciez une exquise recette au thermomix de tartelette pêche, abricot, miel au thermomix de Vorwerk
* Pour cette recette thermomix, les temps de cuisson sont indicatifs. Vous devrez adapter votre cuisine à votre mode de cuisson et à votre four.

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