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Pomme de terre et Saumon frais au cookeo

Par Nicole Michelin @recette360

Pomme de terre et Saumon frais au cookeo !

Pomme de terre et Saumon frais au cookeo

INGRÉDIENTS

500 g de pommes de terre
5 pavés de saumon frais
125 g petits pois
4 c.à.s de crème fraîche
1 c.à.c de fond de poisson
1/2 verre eau
Sel
Poivre

PRÉPARATION

Commencez par couper vos pommes de terre en petits dés et les pavés de saumon en gros cubes.
Ensuite faites chauffer vos pommes de terre en mode « ingrédients » de votre Cookeo
Ajoutez ensuite dans la cuve de votre cookeo les pavés de saumon, petits pois, la crème fraîche, le fond de poisson, sel, poivre et l’eau.
Mélangez bien le contenu de la cuve avec une spatule.
Après lancez la cuisson rapide – sous pression de votre cookeo pour une durée de 3 minutes.
Si vous remarquez que le contenu est trop liquide passez en mode « dorer » et remuez pendant quelques minutes.
Vous pouvez versez votre preparation dans un moule et la placez au four en surveillant pour une couleur dorée de la surface…c’est trés delicieux.

Voila votre Pomme de terre et Saumon frais au cookeo, faites-vous le plaisir de la déguster..
Bon appétit !


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