La salle capitulaire, également appelée "salle du chapitre" est le cerveau de l'abbaye. Tous les jours, les moines s'y réunissent sous l'autorité de l'abbé pour la lecture et le commentaire d'un chapitre de la Règle de Saint Benoît. C'est aussi le lieu des décisions importantes concernant la gestion de l'abbaye. Elle s'ouvre sur le cloître par une large porte encadrée par deux baies romanes géminées, coiffées d'élégants chapiteaux aux motifs végétaux. Construite au 12ème siècle, elle est transformée en salon au 17ème siècle par les abbés commendataires.
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