Pierre Marcolini présente sa nouvelle création, La Barre² Chocolat. Les Barre² Chocolat sont disponibles dans les boutiques et sur l’e-shop de la maison Marcolini depuis le 30 septembre.
4 barres sont disponibles :
Barre² Chocolat Gianduja Nougat : Gianduja au praliné amande-Noisette, brisures de noisettes entières du Piémont et de noix de pécan caramélisées, croistillant à la crème de nougat de Montélimar
Barre² Chocolat Caramel Vanille : Caramel mou à la vanille de Madagascar, pointe de sel de Maldon, croustillant à la noisette du Piémont
Barre² Chocolat Caramel Pistache : Caramel Beurre salé infusé au café de Java et cardamone, praliné croustillant aux pistaches verts d’Iran
Barre² Chocolat Noisette Caramélisée : Chocolat au lait élaboré à partir de fèves de cacao de Madagascar, noisettes du Piémont entières torréfiées et sablées, feuilleté de praliné noisette-amande