crèmes aux oeufs à la multidélice

Bonjour à tous!

Aujourd'hui on fait dans les laitages!

12 pots rien que ça!!

Bon je pense que je vais m'en "taper" quelques uns seule car Mademoiselle Adèle n'a pas apprécié ce dessert qui me semblait si sain , avec ces oeufs bio son lait bio .!!! pffff

Bon Monsieur et moi-même on va se régaler durant quelques repas na!

J'ai pris la recette de Chris de LES PETITES IDEES CULINAIRE DE CHRIS AND CO.

POUR 12 POTS

1 litre de lait entier

30cl de crème légère

30g de maïzena

4 oeufs

200g de sucre

Mélanger la maïzena avec un peu de lait, puis ajouter le reste de lait et la crème.

Faire chauffer le mélange sur feu doux jusqu'à épaississement.

Dans un bol mélanger les oeufs et le sucre à l'aide d'une maryse afin d'éviter d'ajouter de l'air à la préparation.

Verser le lait et bien mélanger le tout.

Répartir la préparation dans les pots de la mulitdélice.

Faire cuire 35 mn programme 3.

Laisser 1 heure dans l'appareil après la fin de la cuisson.

Mettre des couvercles et placer dans le frigo.

Bon Appétit!

multidélice, lait, crème oeuf, maïzena, sucre dessert