Magazine Cuisine

Endives au jambon sauce béchamel avec thermomix

Par Recette247

Endives au jambon sauce béchamel avec thermomix. Une délicieuse recette de Endives au jambon sauce béchamel, facile et rapide a réaliser chez vous avec le thermomix.


Ingrédients ( 4 Personnes )

Pour les endives

8 endives
800 g d’eau
8 tranches de jambon blanc

Pour la sauce Béchamel

700 ml de lait
60 g de farine
70 g de beurre
gruyère râpé
Sel et poivre

Préparation

Pour les endives

Laver et retirer le trognon des endives en les coupant en 2.
Mettre les endives dans le Varoma avec un peu de sel.
Remplir le

mixingbowl
d’eau.
Poser le varoma sur le
mixingbowl
et programmer 40mn, Varoma, vitesse 1,5
Pour la sauce Béchamel

A la sonnerie, retirer l’eau du

mixingbowl
.
Mettre tous les ingrédients de la sauce dans le
mixingbowl
.
Programmer 7min à 90°C vitesse 4
Pendant ce temps enrouler les endives dans le jambon en les disposant dans un plat allant au four.
Préparation des endives au jambon

A la sonnerie, napper les endives au jambon de la sauce béchamel.
Parsemer de gruyère.
Enfourner 30min à 180°C



Vous pourriez être intéressé par :

Retour à La Une de Logo Paperblog

Ces articles peuvent vous intéresser :

A propos de l’auteur


Recette247 96164 partages Voir son profil
Voir son blog

l'auteur n'a pas encore renseigné son compte l'auteur n'a pas encore renseigné son compte l'auteur n'a pas encore renseigné son compte

Magazines