Vous voulez faire des yaourts maison mais vous n'avez pas de yaourtière, pas de panique, plusieurs possibilité s'offrent à vous: l'autocuiseur, le cuiseur vapeur ou le four...
Je vous conseille l'article super bien rédigé du Jujube en cuisine, qui détaille toutes ces possibilités, le temps de cuisson et le temps de repos.
Bonne lecture!!!
yaourt maison sans yaourtiere