Risotto au chorizo – Recette de Risotto facile au cookeo

risotto chorizo cookeo

Recette Risotto au chorizo au Cookeo, une recette très délicieuse pour votre plat de dîner en famille ou avec des amis.

INGRÉDIENTS

300 g de riz
125 g de chorizo
125 g petits pois
1 oignon
750 g d’eau
1 cube bouillon
10 cl de crème fraîche
Parmesan
Piment d’Espelette
1 c.a.s huile d’olives
PRÉPARATION

Commencez par émincer votre oignon et coupez le chorizo en rondelles.
Ensuite faites-les revenir dans la cuve de votre cookeo avec de l’huile l’oignon et le riz jusqu’à qu’il devienne translucide
Une fois c’est fait ajoutez en dessus le chorizo, l’eau, petits pois et le cube bouillon émietté
Puis lancez la cuisson rapide – sous pression de votre cookeo pour une durée de 16 minutes
A la fin de cuisson épicez le contenu selon votre goût puis versez dessus la crème fraîche et le parmesan et mélangez
Avec la Recette Risotto au chorizo au Cookeo, faites-vous le plaisir de la déguster..

Bon appétit !