Des oeufs mimosa détourné pour vos buffets d'Halloween
Pour 3 personnes
Ingrédients:
- 3 oeufs durs
- 1 cac de sauce cocktail
- Sel, poivre
- Olives noires
1) Ecaler les oeufs durs et les couper en deux
2) Prélever délicatement le jaune et l'écraser à la fouchette. Ajouter la sauce cocktail. Saler, poivrer et mélanger
3) Farcir les blancs d'oeufs avec le jaune. Déposer une demi olive noire par dessus pour faire la pupille.
4) Servir bien frais