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Confiture d'orange à la canelle au thermomix

Par Poupoule38
Confiture d'orange à la canelle au thermomix

Coucou,

Aujourd'hui je vous présente ma confiture à l'orange. J'ai pris la recette chez Claire du joli blog avec le thermomix de Zazoune. Je n'ai rien changé à sa recette, car elle est parfaite. Merci Claire pour cette recette. Avec cette recette je cuisine de saison pour mon amie Claudine

Ingrédients pour deux personnes.">deux personnes.">deux personnes.">3 pots :

-   deux coups (ou bien que le premier mot doit être au singulier).">deux coups (ou bien que le premier mot doit être au singulier).">deux coups (ou bien que le premier mot doit être au singulier).">750 gr d'oranges pelées

-   deux coups (ou bien que le premier mot doit être au singulier).">deux coups (ou bien que le premier mot doit être au singulier).">deux coups (ou bien que le premier mot doit être au singulier).">350 gr de sucre

-   deux personnes.">deux personnes.">deux personnes.">1 cuillère à soupe de cannelle

-   deux personnes.">deux personnes.">deux personnes.">4 gr d agar agar

Préparation :

1-   Mixer les oranges pelées (ôter la peau blanche), le sucre et la cannelle 20 sec/ vit 6.

2-   Programmer 35min/ 100°/mijotage et au bout de deux personnes.">deux personnes.">deux personnes.">5 minutes ajouter l'agar agar. Augmenter deux personnes.">deux personnes.">deux personnes.">5 secondes à vitesse deux personnes.">deux personnes.">deux personnes.">6 pour mélanger et laisser à la vitesse mijotage le reste du temps en laissant le gobelet.

3-   Nettoyer les pots de confiture à l'eau chaude savonnée pendant ce temps-là.

4-   Laisser s'égoutter sur un torchon propre. Ne pas les essuyer.

5-   Mettre la préparation dans les pots à la fin de la cuisson et bien fermer les pots. Cela est liquide, mais cela prend en refroidissant. Pas de panique.

6-   Les retourner.

7-   Une fois froid les ranger.

Confiture d'orange à la canelle au thermomix
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