
Bonjour,
Un velouté tout droit sorti de mon imagination. Résultat vraiment très bon. La prochaine fois j'essayerais avec du fromage ail et fine herbes. Avec cette recette je participe à cuisinons de saison du blog de ma chère Claudine (la cuisine de Gut).
Ingrédients pour 4 :
- 500g de radis rose
- deux personnes.">deux personnes.">deux personnes.">1 oignon
- deux personnes.">deux personnes.">deux personnes.">1 gousse d'ail
- deux personnes.">deux personnes.">deux personnes.">2 cuillères à soupe de St moret
- Sel et poivre à votre convenance
- 700g d'eau
Préparation :
1- Dans le bol mettre l'oignon, l'ail et les radis, mixer 10sec/vit6
2- Ajouter l'eau, le sel et le poivre et chaufferv15min/90°/vit1
3- A la sonnerie mettre le fromage et mixer 1min/vit10
4- Rectifier l'assaisonnement si besoin et servir

