Salut les gourmands. Que diriez vous de venir boire un ptit café ?? Avec des biscuits maison bien sûr
Pour une trentaine de biscuits
Ingrédients:
- 2 oeufs
- 125g de sucre
- 125g de farine fermentante
- 200g de poudre de noisettes
- 1/2 cac de 4 épices
1) Fouetter les oeufs et le sucre.
2) Ajouter la farine, la poudre de noiserres et les 4 épices. Mélanger jusqu'a l'obtention d'une pâte souple et homogène. L'emballer dans du film plastique et réserver 30 minutes au frigo
3) Etaler la pâte sur 3-4 mm d'épaisseur et découper des formes à l'emporte pièce.
4) Enfourner 12 minutes à 180°C