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Le lièvre a trouvé son maitre

Par Gourmets&co

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David Bizet, chef du restaurant L’Orangerie au Four Seasons Hotel George V a remporté le premier Championnat du Monde du Lièvre à la Royale.

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Une magnifique récompense pour un chef très talentueux, pointu, à la technique irréprochable, avec un sens aigu pour sortir les saveurs. Esthétique, limpidité des goûts pour des assiettes parfaites. Il le prouve une nouvelle fois… et ce n’est pas fini.

31, avenue George V
75008 Paris
Tél : 01 49 52 71 54
www.fourseasons.com/paris
M° : George V
Ouvert tous les jours


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