quiche sans pâte aux lardons

Source: Quiche sans pâte aux lardons
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Ingrédients

Pour 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 personne(s)

250G de lardons fumés
250G de lait
200G de crème épaisse
150G de gruyère
50G de farine
20G d'huile
4 oeufs
Muscade
Sel et poivre

250G de lardons fumés
250G de lait
200G de crème épaisse
150G de gruyère
50G de farine
20G d'huile
4 oeufs
Muscade
Sel et poivre

* Pour les recettes thermomix, les quantités sont indicatives. Vous devrez adapter les quantités à votre gout. Il est à noter qu'il est plus facile de rajouter du sel, du poivre, du sucre que d'en enlever.

Préparation de la recette thermomix

Comment faire une recette au thermomix de quiche sans pâte aux lardons?

Recette au thermomix:

1. Mettre l'huile et les lardons dans le bol du thermomix et cuire 3 minutes sur 70°C à la vitesse 2 en fonction sens inverse.
   
2. Préchauffer le four sur 200°C.
   
3. A la sonnerie, ajouter le lait, les oeufs, la crème épaisse, la farine, le gruyère le sel, le poivre et la muscade.
   
4. Mixer 30 secondes sur la vitesse 4 en fonction sens inverse.
   
5. Verser cette préparation dans un moules à tarte et cuire 40 minutes.
   

Goûtez une parfaite recette au thermomix de quiche sans pâte aux lardons au thermomix de Vorwerk
* Pour cette recette thermomix, les temps de cuisson sont indicatifs. Vous devrez adapter votre cuisine à votre mode de cuisson et à votre four.