Magazine Cuisine

Paupiette de veau facile au thermomix

Par Recette247

Paupiette de veau facile au thermomix. Je vous proposes une délicieuse recette de paupiette de veau, facile et simple a réaliser chez vous avec le thermomix. Vous pouvez accompagner ce plat avec du riz.

Ingrédients ( 3 Personnes )

– 2 oignons
– 1 gousse ail
– 2 tomates
– 180 g eau
– 100 g vin blanc
– 6 paupiettes
– 2 c. à café bombées maïzena
– 1 conserve champignons de paris
– 1/2 pot crème liquide
– 15 g huile
– 1 cube bouillon de volaille
– sel
– poivre

Préparation

1-Mettre l’oignon coupé en 4 avec la gousse d’ail dans le

mixingbowl
5s/vit5

2-Racler les bords ajouter l’huile et les tomates et faire rissoler 5 min/varoma/vit1

3-Ajouter la moutarde,le cube de bouillon, l’eau, le vin blanc, sel et poivre. Mettre les paupiettes préalablement colorées à la poêle dans le panier cuisson et des légumes de votre choix( carottes en rondelles, choux fleurs….)dans le varoma Cuire 30 min/varoma/vit1

4- à la sonnerie mettre la maïzena ,délayée dans un peu d’eau froide, dans le bol faire cuire 4 mns/100°/vit2

5- Mixer 15s/vit6

6- Ajouter la creme liquide et les champignons faire chauffer 2mns/80°C/vit2



Vous pourriez être intéressé par :

Retour à La Une de Logo Paperblog

Ces articles peuvent vous intéresser :

A propos de l’auteur


Recette247 96372 partages Voir son profil
Voir son blog

l'auteur n'a pas encore renseigné son compte l'auteur n'a pas encore renseigné son compte l'auteur n'a pas encore renseigné son compte

Magazines