Gâteau invisible aux pommes avec thermomix

Gâteau invisible aux pommes avec thermomix. Voici une recette de Gâteau invisible aux pommes, facile et simple a préparer chez vous avec le thermomix.

Ingrédients ( 8 Portions )

– 2 Oeufs
– 50 g Sucre en poudre
– 110 g Lait
– 20 g Beurre
– 1 cuillère à café d’Arôme de vanille
– 80 g Farine
– 1 sachet Levure chimique
– 6 Pommes

Ustensile(s)

Un moule carré de 20 x 20 cm ou un moule d’un diamètre de 23 cm max

Préparation

Préchauffer le four à 200°C.
Mettre 2 oeufs et 50 grammes de sucre en poudre dans le Thermomix. Mélanger 30 sec/vitesse 3.
Ajouter 110 grammes de lait, 20 grammes de beurre fondu et 1 cuillère à café d’arôme de vanille dans le Thermomix. Mélanger 30 sec/vitesse 3.
Ajouter 80 grammes de farine et 1 sachet de levure chimique dans le Thermomix. Mélanger 30 sec/vitesse 4.
Transvaser le contenu du Thermomix dans un saladier.
Ajouter 6 pommes coupées en fines tranches avec une mandoline au fur et à mesure de leur découpe. dans le saladier.
Mélanger très délicatement avec une spatule pour ne pas abîmer les tranches de pommes.
Beurrer un moule à manqué.
Transvaser le contenu du saladier dedans et lisser avec la spatule pour que cela soit bien régulier.
Mettre dans le four pendant 35 min à 200°C.
Laisser tiédir dans le moule avant de saupoudrer de sucre glace pour la décoration.