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Gâteau sablé

Par Nicole Michelin @recette360

gateau sable

gateau sable

Recette de votre gâteau du goûter

INGRÉDIENTS

300 g de farine
125 g de sucre
120 g de beurre
1 œuf
sel
PRÉPARATION

D’abord faites fondre votre beurre soit au bain de marie soit au micro ondes.
Dans un saladier battez l’oeuf puis ajoutez le sel et le sucre et mélangez bien le tout.
Puis versez en dessus le beurre fondu et la farine, ensuite mélangez bien votre préparation pour avoir une pâte homogène.
Après déposez votre pâte sur un plan de travail, formez une boule, faites couvrir avec un torchon puis placez au frigo pour 25 minutes.
Faites chauffer votre four à 180°.
farinez un plan de travail puis étalez votre pâte avec un rouleau et faites des formes – celles que vous désirez.
Mettez du papier sulfurisé sur une plaque à four puis placez vos gâteaux.
Mettez la plaque au four pour une cuisson de 15 minutes.

régalez vous bien … Bon appétit !


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