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Gratin de pommes de terre

Par Nicole Michelin @recette360

Gratin de pommes de terre

gratin de pommes de terre

Recette facile de ce délicieux gratin

INGRÉDIENTS

1 kg de pommes de terre
75 g de fromage râpé
30 cl de crème fraîche
25 g de beurre
1 gousse d’ail
sel
poivre

PRÉPARATION

D’abord faites chauffer votre four à 200°.
Ensuite épluchez, lavez puis coupez vos pommes de terre en rondelles fines.
Cherchez un moule à gratin puis frottez toute la surface avec la gousse d’ail épluchée.
Disposez vos rondelles de pommes de terre, ensuite une couche de gruyère râpé puis la crème et enfin sel et poivre.
Refaites la même opération jusqu’en haut du poule à gratin – veillez de finir sur une couche de pommes de terre.
A la fin ajoutez la noix de beurre – ou bien faites repartir le beurre sur toute la couche supérieure de pommes de terre.
Placez votre plat au four pour une durée de 45 minutes.

régalez vous bien … Bon appétit !


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