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Gratin de chou-fleur

Par Nicole Michelin @recette360

Gratin de chou fleur

Gratin de chou fleur

Recette de ce délicieux gratin

INGRÉDIENTS

1 chou-fleur
30 cl de crème fraîche
150 g de gruyère râpé

PRÉPARATION

D’abord faites chauffer votre four à 160°.
Ensuite coupez votre chou-fleur en morceaux.
Puis et dans une marmite faites-les cuire à l’eau bouillante 20 minutes à feu doux.
Après la cuisson égouttez les morceaux de chou-fleur.
Dans un bol mélangez bien votre crème fraîche et le gruyère râpé.
Beurrez un plat de gratin, puis déposez dedans vos morceaux de chou-fleur puis versez en dessus votre mélange.
Enfin placez votre plat au four pour une durée de 15 minutes.
Vous pouvez aussi laissez 4 minutes de plus pour le gratiner.

régalez vous bien … Bon appétit !


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