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Gâteau aux pommes caramélisées

Par Nicole Michelin @recette360

gateau aux pommes caramelisees

gateau aux pommes caramelisees

La recette du gâteau

INGRÉDIENTS

300 g de farine
3 pommes
100 g + 60 g de sucre
100 g + 80 g de beurre salé
1 + 1 œuf

PRÉPARATION

D’abord faites chauffer votre four à 180°c.
Ensuite mettez la farine, sucre, beurre salé et l’oeuf dans un saladier.
Puis mélangez le tout pour avoir une pâte homogène puis formez une boule.
Beurrez votre moule puis étalez dedans.
Passez maintenant aux pommes, pelez et coupez-les en quartier et disposez-les sur la pâte.
Placez votre moule au four pour une durée de 25 minutes.
Pendant ce temps mélangez bien les 80 g de beurre salé, 60 g de sucre et 1 œuf.
Après les 25 minutes faites sortir votre moule puis faites recouvrir le gâteau avec ce mélange.
Remettez ensuite votre moule au four pour une cuisson de 15 minutes de plus.

régalez vous bien … Bon appétit !


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