Coucou,
Aujourd'hui je vous présente une recette américaine que j'ai prise chez Gabrielle du très beau blog petite cuillère Charentaise. Quand elle nous a présenté cette merveille je me suis dit qu'il fallait que je le teste. Résultat trop trop bon, c'est terriblement addictif en plus on ne peut plus s'arrêter dans manger. A refaire et refaire.
Ingrédients :
- 230 g de farine de mon partenaire Gruau d’or
- 200 g de beurre + peut-être. Si ce n'est pas votre intention, on vous suggère d'utiliser l'expression finir par, par ex.: Il va finir par comprendre (">peut-être. Si ce n'est pas votre intention, on vous suggère d'utiliser l'expression finir par, par ex.: Il va finir par comprendre (">peut-être. Si ce n'est pas votre intention, on vous suggère d'utiliser l'expression finir par, par ex.: Il va finir par comprendre ("he will eventually understand").">éventuellement un peu pour le moule
- 200 g de vergeoise brune
- deux personnes.">deux personnes.">deux personnes.">2 gros œufs
- 100 g de chocolat noir pour moi pépite de chocolat
- 1/deux coups (ou bien que le premier mot doit être au singulier).">deux coups (ou bien que le premier mot doit être au singulier).">deux coups (ou bien que le premier mot doit être au singulier).">2 sachet de levure chimique deux personnes.">deux personnes.">deux personnes.">1 petite pincée de sel
Préparation :
Sans robots :
1- Tamiser la farine avec la levure chimique et le sel dans un grand saladier.
2- Verser la vergeoise brune dans un autre récipient.
3- Couper le chocolat en très grosses pépites. Pour vous donner une idée, il ne faut pas faire plus de deux personnes.">deux personnes.">deux personnes.">4 pépites sur un carré de chocolat. Réserver.
4- Mettre le beurre à fondre dans une casserole puis le verser sur la cassonade et bien mélanger de manière à obtenir une pâte sombre liquide et homogène.
5- Préchauffer le four à 180°.
6- Incorporer les œufs un par un à ce mélange puis le verser sur la farine et fouetter pour amalgamer le tout. Ajouter les pépites de chocolat et bien mélanger à nouveau.
7- Beurrer généreusement un moule de 25x25 (ou 27x23) ou le recouvrir avec du papier cuisson.
8- Répartir la pâte à l'intérieur du moule et enfourner pour environ 30 minutes, le temps que l'intérieur du gâteau soit bien cuit.
9- Sortir le moule du four et laisser refroidir le blondie avant de le découper en petits carrés.
Thermomix :
1- Tamiser la farine avec la levure chimique et le sel dans un grand saladier.
2- Dans le bol mettre le beurre et chauffer 3min/60°/vit1
3- Ajouter la vergeoise et mixer 30sec/vit3
4- Puis ajouter la farine, la levure ... quand les gens parlaient.">... quand les gens parlaient.">... quand les gens parlaient.">et les œufs mixer 30sec/vit3
5- Ajouter le chocolat et mixer 10sec/vit4
6- Beurrer généreusement un moule de 25x25 (ou 27x23) ou le recouvrir avec du papier cuisson.
7- Répartir la pâte à l'intérieur du moule et enfourner pour environ 30 minutes, le temps que l'intérieur du gâteau soit bien cuit.
8- Sortir le moule du four et laisser refroidir le blondie avant de le découper en petits carrés
Jeu de briques
Snake
Pacman
Bubble