Crêpes au chocolat

crepes chocolat

Recette des Crêpes au chocolat

INGRÉDIENTS

250 g de farine
30 g de cacao amer
20 g de sucre
60 cl de lait
3 œufs
1 c.à.s de beurre
sel

PRÉPARATION

D’abord versez la farine dans un grand saladier, ajoutez en dessus le cacao, sel et sucre puis mélangez le tout.
Ensuite creusez un puits au centre, mettez dedans les œufs, lait mélangez bien le tout en ajoutant le beurre fondu.
Une fois votre pâte bien mélangée, laissez-la reposer au moins 30 minutes.
Sur feu doux, mettez un peu de beurre dans une poêle, puis avec une louche versez votre pâte.
Laissez pour une cuisson de 40 secondes à 1 minute pour chaque face.
régalez vous bien … Bon appétit !