Magazine Cuisine

Coulis de fruits rouges au thermomix

Par Nicole Michelin @recette360

coulis fruits rouges thermomix

coulis fruits rouges thermomix

INGRÉDIENTS

25 g de fruits rouges – fraise – groseilles – framboises…
75 g de sucre
25 g de miel
12 g de vinaigre
poivre blanc.

PRÉPARATION

selon votre choix de fruit:
pour les fraises, lavez-les et équeutez-les
pour les framboises, juste équeutez-les
pour les groseilles, lavez+les puis faites les passez entre dent de fourchette pour avoir les baies.
Mettez ensuite votre fruit dans le bol de votre thermomix.
ajoutez en dessus le sucre, miel, vinaigre et une pincée de poivre blanc.
Programmez votre thermomix pour 5 minutes – 90° – vitesse 3.
Vous pouvez passer votre préparation au chinois pour éviter les grains.
régalez vous bien … Bon appétit !


Vous pourriez être intéressé par :

Retour à La Une de Logo Paperblog

Ces articles peuvent vous intéresser :

A propos de l’auteur


Nicole Michelin 22161 partages Voir son profil
Voir son blog

Magazines