Spaghettis à la chapelure

spaghettis chapelure

INGRÉDIENTS

450 g de spaghettis
60 g de chapelure
1/2 bouquet de persil
6 filets d’anchois
2 gousses d’ail
5 c.à.s huile d’olive
sel

PRÉPARATION

Commencez par laver le persil et ôter les branches.
Ensuite épluchez l’ail et hachez à la fois ail et persil puis égouttez les anchois et coupez-les en morceaux.
faites cuire les pâtes selon les indications du paquet.
Versez l’huile dans une poêle puis faites revenir la chapelure entre 5 et 6 minutes sur feu doux.
Une fois la chapelure dorée ajoutez en dessus les anchois, ail et persil et remuez pendant quelques minutes.
Apres mettez vos pâtes dans un plat et versez dessus le contenu de la poêle et mélangez.

régalez vous bien … Bon appétit !