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Fondant au chocolat sans gluten

Par Nicole Michelin @recette360

fondant chocolat sans gluten

fondant chocolat sans gluten

INGRÉDIENTS

150 g de chocolat noir
50 g de poudre d’amandes
125 g de beurre
30 g de sucre
4 œufs
PRÉPARATION
Faites chauffer votre four à 180°.
Fouettez les œufs avec le sucre dans un saladier avec un batteur électrique…afin d’avoir un mélange blanc et mousseux…réservez..
Dans une casserole mettez le chocolat en morceaux avec le beurre et faites fondre au bain de marie…remuez bien avec un fouet…puis laissez refroidir.
Une fois le contenu de la casserole refroidi ajoutez-le dans le saladier et mélangez.
Ajoutez en dessus la poudre d’amande et continuez de mélanger.
Beurrez des moules puis versez dedans votre mélange.
Placez vos moules au four pour une durée de 10 minutes.
régalez vous bien … Bon appétit !


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