Coucou,
Dernière recette de chocolat, après je vous laisse avec mes chocolats. Ces chocolats sont terriblement additifs.
Ingrédients :
- 400g de chocolat blanc à pâtisser
- 100g de crème fraîche épaisse
- de la noix de coco râpée
- des noisettes ou de la pâte à spéculoos
Préparation :
Sans robots :
1- Faire fondre le chocolat blanc avec la crème au bain-marie en mélangeant doucement.
2- Verser dans un saladier et mettre au réfrigérateur pendant deux personnes.">deux personnes.">2 heures.
3- Mettre de la noix de coco râpée dans une assiette.
4- A l'aide d'une petite cuillère à café, prélever des boules de pâte au chocolat blanc.
5- Mettre au centre une noisette ou de la pâte à spéculos et rouler dans vos mains.
6- Les enrober de noix de coco râpée et les replacer au frais jusqu'au moment de les déguster.
Thermomix :
1- Dans le bol mettre le chocolat et la crème et chauffer 5min/50°/vit1
2- A la sonnerie programmer 3min/vit1
3- Verser dans un saladier et mettre au réfrigérateur pendant deux personnes.">deux personnes.">2 heures.
4- Mettre de la noix de coco râpée dans une assiette.
5- A l'aide d'une petite cuillère à café, prélever des boules de pâte au chocolat blanc.
6- Mettre au centre une noisette ou de la pâte à spéculos et rouler dans vos mains.
7- Les enrober de noix de coco râpée et les replacer au frais jusqu'au moment de les déguster