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Porc au curry Cookeo

Par Nicole Michelin @recette360

porc curry cookeo

Porc au curry Cookeo, un plat délicieux pour votre dîner en famille.
Un plat à servir soit avec riz, pâtes ou accompagné du légumes.
Voila la recette de faire ce plat avec le cookeo.

porc curry cookeo

INGRÉDIENTS

4 escalopes de porc
1 oignon
1 pomme de terre.
6 c.à.s de creme fraîche
2 c.à.c de curry
1 c.à.c de curcuma
huile olive
20 cl d’eau
sel
poivre
PRÉPARATION

Émincez votre oignon, coupez la pomme de terre en morceaux.
Versez huile dans la cuve de votre cookeo puis faites revenir l’oignon en mode dorer.
Ajoutez ensuite les morceaux d’escalopes et pomme de terre puis faites revenir le tout.
Versez ensuite les 20 cl d’eau, assaisonnez, puis ajoutez curry et curcuma.
Mélangez le tout.
Lancez la cuisson rapide – sous pression de votre cookeo pour 12 minutes.
Après la cuisson ajoutez la crème fraîche et mélangez.
Servez au chaud avec du riz

Bon appétit !


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