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Gateau au Citron faible en calories

Par Nicole Michelin @recette360

gateau citron faible calories

Gâteau au Citron faible en calories, Cake au citron light. facile et rapide.
Un gâteau pour dessert ou juste goûter.
Voila la recette la plus facile pour la préparer chez vous.

gateau citron faible calories

INGRÉDIENTS

100 g de farine
2 citrons
2 œufs
15 cl de lait demi-écrémé
40 g de Maïzena
50 g de fructose en poudre
1 c.à.s d’huile de colza
1 sachet de levure chimique
PRÉPARATION

Faites chauffer votre four à 160°.
Dans un saladier mélangez la farine avec levure et maïzena.
Dans deux bols séparez les blancs des jaunes d’oeufs.
Ajoutez le fructose dans le bol des jaunes d’oeufs et battez bien.
Ajoutez en dessus le lait et huile et mélangez bien.
Ajoutez cette préparation dans le saladier et mélangez bien.
Montez vos blancs en neige avec un batteur électrique.
Ajoutez en dessus le zeste des citrons et mélangez.
Ajoutez cette préparation toujours dans le saladier et mélangez.
Versez votre pâte dans un moule à cake et placez-le au four pour une durée de 30 minutes.
Lors du service posez quelques rondelles de citrons sur le gâteau.
régalez vous bien … Bon appétit !


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