Magazine Cuisine

Terrine de poissons au thermomix

Par Recette247

Terrine de poissons au thermomix. Voici une autre recette de Terrine de poissons, facile et simple a réaliser chez vous avec le thermomix.

Ingrédients ( 8 Personnes )

– 700 g flétan
– 3 oeufs
– 200 g crème fraîche
– 1/2 c. à café bombée aneth
– 1 brin persil
– Quelques goûte de Tabasco
– sel
– poivre
– 6 tranches saumon fumé

Préparation

Mixer les filets de poisson, le sel, le poivre, l’aneth, le persil, le tabasco 20s/vitesse 4.
Ajouter les oeufs et la crème fraîche et mixer 30s/vitesse 4.
Préchauffer le four à 180°C.Tapisser un moule à cake de papier cuisson. Verser la moitié de la préparation, déposer les tranches de saumon fumé et verser le reste de la préparation.Recouvrir de papier cuisson. Faire cuire au bain-marie pendant 40 min.
Mettre au frigo avant de déguster.
Servir avec une mayonnaise.


Vous pourriez être intéressé par :

Retour à La Une de Logo Paperblog

Ces articles peuvent vous intéresser :

A propos de l’auteur


Recette247 96423 partages Voir son profil
Voir son blog

l'auteur n'a pas encore renseigné son compte l'auteur n'a pas encore renseigné son compte l'auteur n'a pas encore renseigné son compte

Magazines