Soupe de Champagne au thermomix. Voici une recette de Soupe de Champagne a servir durant les fêtes de Noël, facile et rapide a réaliser avec le thermomix.
Ingrédients ( 6 Personnes )
– 3 citrons verts
– 80 g de Cointreau
– 180 g de sirop de sucre de canne
– 1 bouteille de champagne
– 16 fraises ou framboises
Préparation
Peler les citrons puis 1 min / Vit 8.
Ajouter le sirop de sucre et le Cointreau, 20 sec / Vit 4.
Réserver au frais. Au moment de servir, ajouter la bouteille de champagne.
Servir dans des flûtes, ajouter une fraise ou une framboise dans chaque verre.
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