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Sapin feuilletée pesto vert et rouge sans gluten

Par Poupoule38
Sapin feuilletée pesto vert et rouge sans gluten

Coucou,

Je vous présente aujourd'hui l'une des recettes que j'ai réalisé pour l'apéro de Noël. Celle-ci est sans gluten, mais vous pouvez remplacer la pâte feuilletée sans gluten par une pâte feuilletée classique. J'ai pris l'idée sur Pinterest.

Ingrédients :

- deux personnes.">deux personnes.">2 pâtes feuilletées sans gluten

- deux personnes.">deux personnes.">4 cuillères à soupe de pesto vert

- deux personnes.">deux personnes.">4 cuillères à soupe de pesto rouge

- deux personnes.">deux personnes.">1 poignet de gruyère râper

- deux personnes.">deux personnes.">1 œuf pour la dorure

Préparation :

Préchauffer le four à 200°

1- Dérouler vos pâte feuilletée et les déposer l'une sur l'autre

Sapin feuilletée pesto vert et rouge sans gluten

2- A l'aide d'un couteau bien aiguisé (moi celui de mon partenaire Pro Couteau) découper votre pâte en forme de sapin.

3- Réserver un des deux sapins.

4- Déposer l'autre sur une plaque allant au four recouverte de papier cuisson.

Sapin feuilletée pesto vert et rouge sans gluten
5- Déposer sur la première partie le pesto vert

Sapin feuilletée pesto vert et rouge sans gluten
6- Puis sur l'autre moitié le pesto rouge.

Sapin feuilletée pesto vert et rouge sans gluten
7- Parsemer de gruyère râper

Sapin feuilletée pesto vert et rouge sans gluten
8- Recouvrir avec l'autre partie de pâte en sapin.

Sapin feuilletée pesto vert et rouge sans gluten
9- Découper des bandes de 2cm de large et laisser bien une marge pour le tronc.

Sapin feuilletée pesto vert et rouge sans gluten

10- Torsader vos branches. S'il vous reste de la pâte à l'aide d'un emporter veut dire “to take (away)” ou “to win”. Si vous voulez dire “to bring”, utilisez le verbe apporter.">emporter veut dire “to take (away)” ou “to win”. Si vous voulez dire “to bring”, utilisez le verbe apporter.">emporte-pièce en forme d'étoile découper deux étoiles et les déposer sur le haut de votre sapin.

11- Badigeonner de jaune d’œuf et enfourner 20 minutes à 200°

12- Sortir du four et laisser refroidir avant de le manipuler.

Sapin feuilletée pesto vert et rouge sans gluten
Sapin feuilletée pesto vert et rouge sans gluten

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