Pierre Hermé a créé une nouvelle galette pour fêter l’Epiphanie 2017, la Galette Azur. La galette Azur est composée d’une pâte feuilletée, d’une crème d’amande au yuzu, d’une ganache au chocolat et au yuzu, et des écorces de yuzu confit.
Un concours a été organisé par Pierre Hermé. Au cœur de certaines galettes Azur, des médaillons ont été dissimulés. Si vous en découvrez un au cœur de votre galette, vous êtes l’heureux gagnant d’une fève d’exception façonnée par la Manufacture de Sèvres.
Disponible en formats 3/4 personnes, 6/8 personnes et 10/12 personnes – A partir de 37 euros
Disponible du 02/01/2017 au 22/01/2017
Pour découvrir la collection de galettes disponibles, rdv sur le site de Pierre Hermé
Jeu de briques
Snake
Pacman
Bubble