Test de QuiToque : cuisiner et se régaler en famille !

Chaque semaine, j'essaie de prévoir les menus. Je trouve que c'est un vrai gain de temps et d'argent. Je fais ça le samedi matin en buvant mon thé tranquillement, ça me laisse le temps de chercher deux ou trois recettes nouvelles à intégrer pour varier de ce que l'on mange habituellement. Pour les autres repas, l'hiver il y a beaucoup de soupes et l'été de salades composées.
Certaines semaines je manque d'inspiration et si j'aime beaucoup réfléchir au menu et fouiller sur le net, dans mes livres de cuisine ou dans les magazines pour trouver des idées, il reste ensuite la corvée des courses le samedi...

QuiToque est un service de livraison de paniers de courses à domicile avec la totalité des ingrédients pour concevoir plusieurs recettes. Il est possible de s'abonner ou de ne le faire que pour une semaine.
Les menus changent toutes les semaines et il est possible de les consulter par avance sur le site. Ainsi si une semaine vous plaît vraiment vous pouvez tester sur celle-ci.
Il y a différentes formules de menus dont une végétarienne et selon le nombre de personnes.
Nous avons testé le panier famille qui comprend 5 repas pour 5 personnes et le panier de fruit.
Il coûte 109 euros ce qui revient à à peu près 4,36 euros le menu. Chaque semaine, il y a de quoi faire 3 plats avec de la viande, un plat de poisson et un plat végétarien.

Les fruits de saisons

Dans notre zone géographique, les livraisons ont lieu par Colissimo le samedi. La chaîne du froid est respectée grâce à l'utilisation de camions frigorifique.
Les abonnements semblent très flexibles, il suffit de respecter les délais de changement qui sont imposés par les aliments réfrigérés.

Les paniers comportent tout le nécessaire pour confectionner 5 plats variés et équilibrés à l'exception des ingrédients de base comme le poivre et le sel. Tout est très bien emballé.

Notre menu de la semaine était composé de : Chili con carne, gratin de brocolis au gorgonzola,coquillotto au chorizo (Un risotto revisité avec du chou kalé, des carottes et parsemé de parmesan), lieu au citron cuit en papillote et sa purée au poireau, filet mignon et petits légumes.

Le gratin de brocolis : le combo gagnant pour Little Marmot : patates et brocolis !
Perso, j'ai trouvé qu'il manquait un peu de gorgonzola.

Toutes les recettes sont faciles à faire et assez rapide. Faites juste attention pour les familles super pressées au temps de cuisson des aliments. Les carottes ne peuvent pas être cuite en 2 minutes. La rédaction des recettes est très bien faite. Elle est présentée sur une double page et des petits symboles indiquent ce qui peut être fait avec des enfants par exemple. C'est très amusant de les faire en famille. En règle générale en maximum 30 minutes, vous pouvez passer à table !
Les recette proposent aussi de vous apprendre des techniques de cuisson comme le faire de faire cuire des légumes en les glaçant.

Les cinq recettes étaient très bonnes et en suivant les étapes pas à pas, nous n'en avons ratés aucune ! Les plats ont plu aux enfants même s'ils ont tout de même trier les légumes parfois... Les aliments sont de bonnes qualité issue pour beaucoup de l'agriculture biologique, les fruits étaient bons et avaient du goût !

Le filet mignon 

Ce que j'aime dans le système de QuiToque :

• Ne pas à avoir faire les courses et donc avoir tous les ingrédients (sans en avoir oublié)
• Les cinq idées de plats variés et équilibrés
• Pouvoir connaître les menus à l'avance sur le site
• Des aliments de saison
• Les portions généreuses, cela nous a permis d'avoir des restes pour mes lunch-box de déjeuner ou pour le lendemain.
• La qualité des produits beaucoup sont bio
• Le plaisir de cuisiner en famille
• La livraison partout en France et pas seulement en Ile de France

Le chili qui mijote

Ce que je regrette dans ce système :

• Qu'il ne soit pas possible de rajouter certains produits de base pour la semaine comme quelques yaourts ou des compotes.
• Pas de choix dans le jour de livraison du colis, je préférerais pouvoir le retirer moi-même dans un lieu proche de chez moi. 

Le Lieu et sa purée de poireaux mon plat préféré de la semaine

Je pense que je prendrais l'option QuiToque de temps en temps peut-être une fois par mois, les semaines où je suis débordée et où je n'ai pas vraiment l'envie ni le temps de cuisiner. C'est un service qui fait gagner beaucoup de temps et qui encourage à cuisiner différemment et autre chose. Par contre, je n'aurais pas envie de manger des plats aussi élaboré toutes les semaines, je préfère parfois juste une soupe ou une salade en été et les enfants réclament souvent un plat de pâtes au beurre.
Grace à Quitoque les enfants ont mangé un bon nombre de légumes cette semaine là et ils ont découvert la purée de poireau et le chili qu'ils auraient surement boudé dans d'autres circonstances.
Vous connaissez ? Ça vous tente ?

Le Môme a adoré ce coquilloto même s'il a trié les morceaux de chou kalé !